Ingrédients
2 yaourts natures brassés
1/2 pot de farine
1/2 pot de maïzéna
1 pot d'amande en poudre
2 oeufs
4 pommes
1 petite cc de cannelle
50 gr de sucre en poudre
50g de vergeoise brune
2 CS de sucre roux
1 sachet de levure
Préparation
Préchauffer le four à 180° (TH6)
Eplucher les pommes, en détailler trois en dés et une en fines lamelles
Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre roux.
Ajouter les pommes en dés et mélanger, mettre la préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé.
Disposer les lamelles de pommes sur le dessus et saupoudrer de sucre roux.
Enfourner 35 min à 40 min.